朝食・昼食・夕食の工夫で腸内フローラは変わります。錬菌術式食事法の一日の三食のポイントを紹介します。
食物繊維は腸内細菌のごちそう。不溶性・水溶性・発酵性の3種類と腸内フローラの関係を解説し、食事への取り入れ方を紹介します。
発酵食品は腸を元気にするパートナー。納豆やヨーグルトなどを毎日取り入れる錬菌術式食事法を紹介します。